干燥技術(shù)與干燥設(shè)備的應(yīng)用,在我國具有十分悠久的歷史,聞名于世的造紙技術(shù),就顯示了干燥技術(shù)的應(yīng)用。而在《天工開物》一書中,描述了人工加熱干燥過程,總結(jié)了我國勞動(dòng)人民的干燥實(shí)踐,反映了我國古代勞動(dòng)人民的高度智慧。在解放前,我國干燥技術(shù)的應(yīng)用,一般仍停留在手工作坊的階段。解放以后,干燥技術(shù)和干燥設(shè)備發(fā)展很快,20世紀(jì)50年代初期,分散懸浮態(tài)干燥技術(shù)(如氣流干燥器等)開始工業(yè)應(yīng)用,干燥設(shè)備的研究工作也普遍開展,高效的干燥器也在生產(chǎn)中應(yīng)用。隨著工業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)展,化學(xué)工業(yè)的機(jī)械化,大型化和自動(dòng)化水平的提高,作為化工單元操作設(shè)備之一的干燥器,也必將更加迅速的發(fā)展。
今天我們就來介紹一下干燥設(shè)備的應(yīng)用前景。
干燥的目的是除去某些原料、半成品中的水分或溶劑，就化學(xué)工業(yè)而言目的在于，使物料便于包裝、運(yùn)輸、貯藏、加工和使用。具體為：
(1) 懸浮液和濾餅狀的化工原料和產(chǎn)品，通過干燥設(shè)備干燥成為固體，便于包裝和運(yùn)輸 。
（2）不少的化工原料和產(chǎn)品，由于水分的存在，有利于微生物的繁殖，易霉?fàn)€、蟲蛀或變質(zhì)，這類物質(zhì)經(jīng)過干燥設(shè)備干燥后便于儲(chǔ)藏。,例如生物化學(xué)制品,抗生素及食品等,若含水量超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),易于變質(zhì),影響使用期限,需要經(jīng)干燥后才有利于貯藏。
(3)為了使用方便,例如食鹽,尿素和硫銨等,當(dāng)其干燥到含水率為0.2%-0.5%左右時(shí),物料不易結(jié)塊,使用比較方便。
(4)便于加工。一些化工原料,由于加工工藝要求,需要粉碎(或造粒)到一定的粒度范圍和含水率,以利于再加工和利用。如磷礦石經(jīng)粉碎干燥可以提高化學(xué)反應(yīng)速度;催化劑半成品的造粒干燥,可使其保持一定含水率和粒度范圍,有利于壓片成型等。
（5）為了提高產(chǎn)品的質(zhì)量。某些化工原料和產(chǎn)品,其質(zhì)量的高低與含水量有關(guān)。物料經(jīng)過干燥處理,水分除去后,有效成分相應(yīng)增加,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,例如滌綸切片在紡絲前,干燥到含水率為0,02%以下,可以防止在抽絲時(shí)產(chǎn)生氣泡,提高絲的質(zhì)量。
化學(xué)工業(yè)中固體物料的干燥,一般是先用機(jī)械除濕法,除去物料中大量的非結(jié)合水分,再用加熱干燥法除去殘留的部分水分(包括非結(jié)合水分和結(jié)合水分)。
完善的干燥技術(shù)離不開優(yōu)良的干燥設(shè)備，而優(yōu)良的干燥設(shè)備需要強(qiáng)大的技術(shù)力量支持。選擇擁有良好技術(shù)的干燥設(shè)備是化工干燥作業(yè)的優(yōu)選。
